Tutoriels Scones
- Danilo Alfaro des propos arts culinaires a créé un guide illustré de faire des scones . C'est un excellent point de départ pour les boulangers Scone nouveau et un bon recyclage pour ceux qui ont déjà cuites leur juste part des scones.
- Amy Lawrence (auteur de livres culinaires d'après-midi thé et fondateur d'un après-midi pour se souvenir) a partagé ses avancées conseils pour faire des scones avec moi un moment en arrière. Elle a des années d'expérience et beaucoup, beaucoup de clients qui se tiennent par ses techniques de fabrication de Scone.
- Elaine Lemm des propos British Food >scone de décision des conseils . C'est une lecture rapide et elle couvre toutes les bases. Dans un article distinct, elle couvre également les histoire et la culture des scones britanniques . Fascinant!
Scones plaine peuvent être un moyen fantastique pour mettre en valeur lemon curd, confiture maison, crème Devonshire ou comme un bien Strawberry Shortcake . Vous pouvez également utiliser d'Amy scone de décision des conseils pour adapter des recettes scone ordinaire dans des recettes plus complexes Scone. Et, bien que nous pensons généralement des scones comme quelque chose de vous jumeler avec le thé, les scones sont délicieux avec plaine jumelé avec le Costa Rica le café .
- Scones à la crème sont sur ​​le point de base comme il est.
- Scones de babeurre sont un accompagnement idéal pour une tasse complexe de café ou de thé.
- Ces Scones irlandais peut être faite uni ou avec des noix ou des fruits secs.
- Il suffit de scones sont simplement en attente d'être relevée d'ingrédients supplémentaires. Soyez créatif avec eux!
- Cette base Scones recette comprend les variations de fruits et de fromage.
- Si vous êtes à la recherche d'une base, du début à la finition recette pour scones surmonté, consultez scones avec confiture et crème .
Scones aux fruits secs sont extrêmement populaires, en partie parce qu'ils sont incroyablement faciles à faire et ils peuvent être effectuées à tout moment de l'année. Ces fruits secs recettes scone vont du classique à l'avant-garde:
- Cette vidéo fruits secs Scones explique comment faire des scones de fruits secs avec des cerises et des baies. Check it out si vous êtes un apprenant audio-visuel ou vous êtes nouveau à Scone décision.
- Ces Facile gingembre-orange Scones sont faites avec cristallisé le gingembre et les écorces d'orange confites, et peuvent être préparés en 20 minutes environ.
- Ces Scones Vegan Berry peut être faite avec une variété de fruits, y compris les cerises séchées, canneberges séchées, raisins secs et séchés cassis.
- Scones irlandais de grand-maman peut être fait avec des raisins secs ou de Corinthe.
- Ces scones aux raisins sont faites avec le babeurre et une touche de noix de muscade, alors que ces Scones Cannelle et raisins sont portionné pour ceux cuisine pour deux. Je suggère d'essayer soit avec un Keemun, Uva ou Darjeeling Second Flush thé noir.
- Ces scones aux raisins Facile sont faites avec du beurre fondu ou de margarine. Cela signifie qu'ils sont ridiculement facile à faire (mais cela signifie aussi qu'ils vont sans doute se révéler plus plat que ils le feraient avec du beurre ou de margarine froide).
- Facile Scones aux canneberges et citron Vegan sont simples à réaliser et super avec les thés noirs de Ceylan .
- Scones aux canneberges orange Semoule de maïs ont un goût légèrement sucré. Essayez-les avec du thé vert ou un thé noir glacé Nilgiri.
- Ces scones aux canneberges orange sont beurrées et dense - et parfait pour l'hiver!
- Scones aux bleuets faible en gras, faible en calories sont une option plus saine pour ceux qui surveillent leur alimentation.
- Ces Scones aux abricots sont comme diminutif comme ils sont délicieux. Essayez-les avec un thé Darjeeling Second Flush noir ou un thé Oolong Beauté Orientale.
- Doux Scones aux abricots avec garniture streusel sont décadentes, facile à faire et le thé de Darjeeling idéal avec Second Flush noire. Pour une scones moelleux, essayez de les faire avec le beurre froid au lieu de beurre fondu.
- Ananas Scones aux raisins avec la passion glaçage peut être faite à tout moment de l'année, grâce à l'utilisation d'ananas séchés et jus de fruit de la passion. Essayez-les avec une vive le thé vert Sencha .
Lorsque les fruits frais de saison, il peut être un superbe ajout au scones. À partir de fraises à la citrouille, il ya toutes sortes d'ingrédients frais, vous pouvez incorporer dans vos scones.
- Cannelle Pomme Scones utilisez des pommes fraîches et de sucre à la cannelle pour une saveur réchauffement qui est formidable avec de nombreuses tisanes et les thés noirs.
- Pecan-citrouille Scones et scones potiron avec glaçage orange sont parfaites pour l'automne. Ils peuvent être associés à un large éventail de thés noirs et sont délicieuses avec du rooibos .
- Scones citrouille Vegan utilisent purée de citrouille en lieu et place du babeurre et autres produits laitiers. Ils sont grands avec des épices des mélanges de thé noir.
- Ces classiques scones aux canneberges incluent canneberges fraîches et noix de Grenoble ou des pacanes. Essayez-les avec une infusion de fruits secs à base d'herbes, d'hibiscus «thé» ou un thé noir de Ceylan.
- Citrouille-gingembre Scones sont idéales avec des thés hivernal, comme le masala chai et autres mélanges d'épices.
- Citron Scones aux bleuets sont une légère torsion sur les classiques scones aux bleuets. Les jumeler avec Earl Grey ou de Ceylan thés noirs.
- Scones de babeurre aux bleuets sont un scone après-midi classiques du thé.
- Amy Lawrence Scones bleuets et aux pêches utilisation en été-pêches et les bleuets mûrs pour une saveur incomparable.
- Fraise Scones aux amandes sont des scones estival polyvalent. Pour faire bouger les choses, de les jumeler avec un végétal du thé vert japonais . (De même, le peu conventionnel Noire Scones Pepper > sont grands avec des thés verts japonais.)
- Scones au citron aux graines de pavot Vegan utilisent des produits laitiers margarine sans soja et le lait de coco à la place d'ingrédients laitiers. Ils sont fantastiques avec des cafés du Mexique et éthiopiens.
- Scones coco végétalien utilisez noix de coco râpée et l'huile de coco vierge pour une saveur de noix de coco profonde qui est formidable avec le café, le thé noir et quelques thés verts et Oolongs.
- Scones aux framboises au chocolat blanc sont idéales pour le petit déjeuner ou le thé d'après-midi. Si vous voulez scones rose, essayez les framboises en purée avant de les mélanger po
- Ces chocolat blanc-orange Scones sont faites à la fleur d'orange et de desserts sont fantastiques avec du Moyen-Orient ou avec tarif après-midi, le thé classique.